Los productos de Supermercado integran un rubro que tiene un enorme potencial en los marketplaces como Mercado Libre. Son muchas las oportunidades si sabemos aprovecharlas. La clave está en entender la dinámica de este nicho y cómo hacer para llegar a los compradores antes que la competencia. Sigue leyendo este artículo y descubre cuáles son las tendencias en crecimiento en el marketplace. En este artículo encontrarás:
¿Qué tan rentable es un negocio de alimentos y bebidas?
Saber qué tan rentable es este rubro es uno de los puntos centrales para entender el potencial de crecimiento que implica sumergirse en la venta de productos alimenticios a través de marketplaces.
Desde la pandemia se observa una tendencia en alza, donde la demanda de alimentos y bebidas online experimentó un crecimiento constante. Este fenómeno se atribuye a la preferencia creciente de los consumidores por la comodidad que otorga comprar online y por la diversidad de opciones disponibles en los marketplaces. A continuación, vamos a analizar a fondo qué productos y tendencias se destacan en Mercado Libre y en cuáles conviene invertir esfuerzos.
¿Qué alimentos se pueden vender en Mercado Libre?
Al ser un producto de consumo limitado, es decir, con fecha de caducidad y con algunas restricciones como la logística de envío, por ejemplo, marketplaces como Mercado Libre regulan qué productos alimenticios se pueden comercializar en el marketplace. Entre las prohibiciones, encontramos:
- Productos alimenticios que no cuenten con inscripciones sanitarias
- Productos alimenticios que no cuenten con las etiquetas, rótulos, información obligatoria.
- Bebidas alcohólicas (sólo en Mercado Libre México)
- Productos alimenticios abiertos, en condición de usado o que fueran vendidos en forma fraccionada fuera de su envase reglamentario.
Por otro lado, Mercado Libre asegura que los productos que se pueden comercializar son los que no figuran en listado anteriormente mencionado, como productos sellados al vacío, congelados, los servicios de catering, entre otros. Para las bebidas alcohólicas, la reglamentación varía según el país:
- Argentina - No hay restricciones de venta de bebidas alcohólicas.
- México - sólo pueden ser vendidas por Tiendas Oficiales y cuentas asesoradas que cuenten con los permisos suficientes ante las autoridades.
- Colombia - Solo pueden ser vendidas si cumplen con las exigencias reglamentarias y/o leyendas de advertencia dispuestas por la normativa aplicable.
No lo olvides: hasta el día de hoy, no está permitido ofrecer productos frescos en el marketplace, por lo que hay que ser muy cuidadosos en este punto para no incumplir con las políticas de publicación de Mercado Libre. Para conocer en detalle la regulación de Mercado Libre, ¡haz click aquí!
Supermercado en Mercado Libre Chile
La implementación del rubro Supermercado en Mercado Libre Chile desató hace poco tiempo una revolución en el e-commerce regional. Este nuevo nicho no solo representa una oportunidad económica significativa para los vendedores sino que, también, redefine la forma en que los consumidores chilenos realizan sus compras diarias.
Con la demanda constante de productos esenciales en el país, los compradores buscan cada vez más la conveniencia de adquirir sus artículos diarios a través de plataformas consolidadas como Mercado Libre.
Como siempre te recordamos, es muy importante adentrarnos en la demanda y la oferta de los nichos de nuestro interés. En el caso de la categoría Alimentos y bebidas en Mercado Libre Chile, se observa una demanda de “leche entera”, “jamón serrano” y “queso”, mientras que el ranking de más vendidos nos enseña que el Café instantáneo Nescafé es el preferido de los compradores.
Ranking de Alimentos y bebidas más buscados en Chile (Fuente: Nubimetrics.com)
Ranking de Alimentos y bebidas más vendidos en Chile (Fuente: Nubimetrics.com)
4 alimentos y bebidas que puedes vender en Internet
Para ofrecer una experiencia de compra cada vez más satisfactoria y completa, debes explorar qué artículos se están demandando y qué opciones ofrece la competencia en el marketplace. Veamos qué artículos son una oportunidad para vender en Mercado Libre y aprovechar esta temporada.
El vino, un clásico argentino
Si bien alimentos y bebidas son productos que se venden durante todo el año, siempre es importante hacer un chequeo general de la estacionalidad de las categorías de tu interés y de las fechas comerciales más importantes.
Si ponemos el foco en Argentina, por ejemplo, podemos saber que fin de año y los primeros meses es la época más fuerte en consumo de bebidas, por la llegada de fin de año, las vacaciones de verano y el Carnaval.
Características de la categoría Alimentos y bebidas en Argentina (Fuente: Nubimetrics.com)
Como podemos ver en la imagen anterior, la categoría Bebidas tiene alto crecimiento en ventas por unidades, pero es un rubro muy saturado, por lo que siempre recomendamos analizar la capacidad competitiva del negocio antes de desembarcar en una nueva categoría como esta.
Características de la competencia de la categoría Alimentos y bebidas en Argentina (Fuente: Nubimetrics.com)
En la categoría, el vino Luigi Bosca Malbec en caja x 6 unidades es uno de los productos más vendidos. Pero esta bebida no es la única que llama la atención de los potenciales compradores, ya que la sidra 1888, muy popularizada durante las fiestas de fin de año, también adquirió protagonismo en el último mes, ocupando el segundo lugar del ranking de las publicaciones más vendidas.
Ranking de Alimentos y bebidas más vendidos en Argentina (Fuente: Nubimetrics.com)
¡Que no falte el café!
El café, tan sagrado para el día a día de los mexicanos, también se destaca entre los principales productos alimenticios de la categoría principal. Y, como no podía ser de otra manera, existe en Mercado Libre una subcategoría que lleva su nombre.
A diferencia del año pasado, cuando las bebidas keto con cafeína estaban creciendo en popularidad, este año el Café tradicional 100% puro, tostado y molido está ocupando el primer puesto del ranking de más vendidos.
Otro de los productos novedosos que está creciendo en ventas es el Frappé en polvo de 19 sabores que, tradicionalmente, es utilizado por cadenas comerciales como Starbucks, pero es cada vez más común el consumo en los hogares.
Ranking de Café más vendido en México. (Fuente: Nubimetrics.com)
Nescafé es la marca más vendida durante el último mes en esta subcategoría, seguida de DXN y Santa Helena. Estos datos van a enriquecer aún más la investigación de mercado para saber con exactitud cuál es la marca de preferencia de la audiencia y, con base en eso, armar nuestra oferta.
Marcas de café más vendidas en México. (Fuente: Nubimetrics.com)
Lácteos y fiambres de todo tipo
En Mercado Libre Chile, el rubro Supermercado es nuevo para los compradores y los productos derivados de lácteos y fiambres al vacío ya se ubican entre los más buscados de la categoría Alimentos y bebidas.
Por ejemplo, en el ranking de palabras claves, “leche entera”, “jamón serrano” y “queso” son solo algunos de los términos más utilizadas por los compradores.
Ranking de Alimentos y bebidas más buscados en Chile (Fuente: Nubimetrics.com)
Es muy importante que recuerdes que, por el momento, la venta de productos frescos está prohibida en Mercado Libre y puede ser penalizada por el marketplace. Por lo tanto, si decides lanzarte al rubro de los derivados lácteos o fiambres, la recomendación es vender productos sellados al vacío.
La categoría principal presenta un crecimiento en ventas por unidades muy superior a las ventas de los últimos 12 meses. Este dato nos indica que va en crecimiento y que puede generar buenas ventas si sabemos cómo aprovechar esta tendencia.
Gráfico de crecimiento en ventas por unidades de Alimentos y bebidas en Chile. (Fuente: Nubimetrics.com)
Comidas preparadas y cátering
Y si de oportunidades de venta se trata, la categoría Comida preparada ocupa un lugar importante en Mercado Libre Chile. Este rubro tiene pocos vendedores Platinum y ofrece Empanadas de coctel congeladas, Masa para empanadas y Desayunos a domicilio, entre otros. Recordemos que los productos aptos para cátering son parte de un servicio que está permitido y aprobado por el marketplace.
Ranking de productos de Cátering más vendidos en Chile. (Fuente: Nubimetrics.com)
Entre los más buscados en el ranking de palabras claves los internautas se interesan por “desayunos a domicilio”, “regalos 14 de febrero” y “regalos corporativos”. Este último nos indica que se están buscando productos alimenticios aptos para catering de empresas. ¡Una pista perfecta para aprovechar una gran oportunidad de venta!
Ranking de palabras más buscadas de la categoría Comida preparada en Mercado Libre Chile. (Fuente: Nubimetrics.com)
Algo fundamental a la hora invertir esfuerzos aquí es remarcar a los compradores cuáles serán las condiciones de encargo, ya que se trata de publicaciones en donde el comprador debe acordar la modalidad del pedido y del envío y ser muy detallista para evitar contratiempos o problemas con el usuario.
Cómo vender alimentos y bebidas en Mercado Libre
Como vimos a lo largo de este artículo, el consumo online de productos de supermercado presenta excelentes oportunidades para los vendedores del marketplace. Y una de los claves para aprovecharlas eficazmente y tener éxito en la venta es hacer un análisis de la competencia.
El análisis de la competencia es una de las tareas más estratégicas de la venta online. Se trata, también, de un ejercicio importante que nos permite identificar quiénes son los líderes en las categorías en las que vendemos o en las que estamos interesados en entrar.
A través del análisis de competencia, es posible descubrir cómo son nuestros competidores y saber si tenemos la fuerza competitiva suficiente para luchar contra ellos.
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